démonstration technique (manche)

Chef d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Présentation générale de l'EPL : L'EPL des Hautes-Alpes dispose d'un LEGTA qui comprend une UFA (apprentissage) soit environ 250 apprenants et d'une exploitation agricole. L'exploitation agricole dispose d'un troupeau de 30 vaches laitières (Montbéliardes et Abondance) et de 30 génisses. Une production fourragère sur 60 hectares et un atelier de transformation de produits laitiers. Cette exploitation est une véritable plate-forme pédagogique et se compose de 3 salariés. Objectifs du poste : Organise, pilote, et gère l'ensemble des ateliers de l'exploitation agricole : ferme + atelier de transformation. Description des missions : Organiser le système de production Piloter les aspects stratégiques, production, pédagogique Suivi financier de l'exploitation en collaboration étroite avec le Secrétaire Général Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration ou d'expérimentation Agir en faveur de l'utilisation pédagogique de l'exploitation agricole et encadrer des apprenants Encadrer une équipe de 3 salariés Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l'activité de production ou de transformation des produits Participer aux missions de l'Enseignement[...]